Compare Abobrinha com Berinjela. Jardinagem Iniciante Frutiféras

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  1. De olho na balança
    Ambas estão liberadas para quem precisa perder medidas. Mas a abobrinha tem uma pitada a menos de calorias.
    Abobrinha ……………………15 cal
    Berinjela ……………………19 cal

  2. Intestino em ordem
    Quando o assunto são as fibras, a berinjela sai na frente. Ela apresenta maior quantidade do nutriente, que evita a constipação e o acúmulo de colesterol nas artérias.
    Berinjela ……………………..2,5 g
    Abobrinha ……………………..1,6 g

  3. Xô, osteoporose!
    Nesse quesito, quem leva a melhor é a abobrinha. Esse vegetal é mais rico em cálcio, o mineral que deixa os ossos fortes.
    Abobrinha ……………………17 mg
    Berinjela ……………………11 mg

  4. Para dar pique
    Escolha a berinjela, que fornece a maior quantidade de carboidrato, fonte de energia.
    Berinjela ……………………….4,5 g
    Abobrinha ……………………….3 g

  5. Células renovadas
    As proteínas são fundamentais para desenvolver não só a musculatura como todos os tecidos do corpo. Aqui, quem vence o duelo é a abobrinha.
    Abobrinha ……………………..1,1 g
    Berinjela ……………………..0,7 g

  6. Coração saudável
    Conhecido por ajudar o cálcio a fortalecer o esqueleto, outro mineral, o magnésio, também é um aliado do peito. Para cuidar do seu, invista na abobrinha.
    Abobrinha ……………………17 mg
    Berinjela ……………………9 mg

  7. Abaixo a hipertensão
    O potássio garante a elasticidade da parede das artérias, mantendo a pressão equilibrada. Nesse caso, também prefira a abobrinha.
    Abobrinha ………………….126 mg
    Berinjela ………………….105 mg

As quantidades comparadas correspondem a 100 gramas,ou 3 colheres de sopa de cada vegetal cozido.

Placar Final com goleada da Abobrinha:
ABOBRINHA 5 X 2 BERINJELA

FONTE: Revista Saúde, ed;311 , Pag;28 de maio de 2009